En 1878, un grupo de inmigrantes provenientes de Italia se instalaron en la Casa de Caroya, antigua estancia donde funcionó la primera fábrica de armas blancas del país y actual Museo Provincial Casa de Caroya. El establecimiento perteneció a Ignacio Duarte y Quirós, quienes en 1967 donaron el edificio al Colegio Nacional de Monserrat para que durante el verano residieran sus alumnos.

Esta antigua construcción jesuítica se encuentra sobre Avenida San Martín, enmarcada de un paisaje inigualable, resguardando la historia y cultura de la ciudad de Colonia Caroya.