Somos Irene y Ruben que en abril de 2004 compramos Monte Bérico, una de las más antiguas y tradicionales hosterías de Los Hornillos y de todo el Valle de Traslasierra.
En sus más de 50 años de existencia, este lugar transitó períodos de gran esplendor, hoy nosotros nos hemos propuesto mantener su valor. Por un lado, decidimos conservar todo aquello que hace al espíritu y la tradición del lugar; por el otro, estamos intentando crearle un perfil moderno, tendiente a atender las demandas y exigencias de un público, cada vez más diverso y complejo, como es el que hoy en día, transita las áreas de turismo de todo nuestro país.
